Cantine Pavan

Vino Novello 2011

admin — Sat, 05 Nov 2011 22:01:56 +0000

Anche quest’anno si rinnova la magia del vino “NOVELLO” annata 2011!

Sono aperte le prenotazioni per il vino “NOVELLO” annata 2011!

admin — Thu, 01 Sep 2011 12:53:18 +0000

L’uva integra e matura di vitigno CABERNET FRANC viene riposta a macerare in tini poi saturati di anidride carbonica. Questa macerazione permette l’estrazione dalle bucce degli acini di aromi e profumi particolari. Ad essa segue una pressatura dell’uva e quindi il concludersi della fermentazione del mosto. Frutto di questo procedimento è il vino NOVELLO.

Nuovo Spumante Cuvée Blanc

amministrazione — Mon, 16 May 2011 09:09:48 +0000

Completa la linea degli spumanti questo nuovo Cuvée Blanc ottenuto dall’unione di uvaggi di vitigni locali selezionati e dando origine a questo spumante dal perlage fine e persistente; profumo fruttato e floreale; sapore fresco e fine con gradevole retrogusto aromatico.

Nuovo Spumante Cuvée Rosè

amministrazione — Mon, 18 Apr 2011 09:08:59 +0000

Un nuovo spumante Rosato arrichisce la nostra gamma, è lo Spumante Cuvée Rosè, ricco di profumi e stimolanti sensazioni al palato. Dal colore rosa intenso con riflessi cerasuoli e brillanti, questo spumante si adatta in maniera versatile dal momento dell’aperitivo, agli antipasti del buffet, ai piatti di pesce più strutturati.

Nuove referenze da 0,375 con l’innovativo tappo a vite Stelvin

amministrazione — Mon, 14 Mar 2011 09:07:49 +0000

Cantine Pavan completa la linea “Vinicola San Biagio” introducendo per gli stessi vini che da sempre caratterizzano la tradizione veneta anche la capacità da 0,375 che incontra maggiormente le esigenze del mondo della ristorazione.
Nascono così il MERLOT IGT VENETO e il TAI BIANCO IGT VENETO entrambi con un titolo alcolometrico di 12%VOL e caratterizzati dalla chiusura con il tappo a vite Stelvin.

Spumante Prosecco DOC Treviso

amministrazione — Wed, 07 Apr 2010 13:54:45 +0000

In questi giorni è disponibile il nuovo Spumante Prosecco DOC Treviso creato in occasione del riconoscimento della nuova DOC PROSECCO e della relativa sottozona TREVISO che ne caratterizza la qualità e la provenienza delle uve. La Marca Trevigiana è infatti, per tradizione, la patria del Prosecco. Frutto del nostro lavoro è quindi questo Spumante dal colore giallo paglierino scarico con ampi riflessi verdognoli, e dal perlage fine e persistente. I profumi sono delicati e ricordano la mela e i fiori di acacia e di glicine. Al palato è sempre elegante e armonico.

Online il nuovo sito di Pavan Vini

admin — Tue, 06 Apr 2010 10:32:34 +0000

E’ online il nuovo sito di Pavan Vini. Il sito offre, oltre ad un aspetto completamente rinnovato, il catalogo completo completo dei vini, informazioni sulla storia e sulla produzione, ed una nuova sezione dedicata alle ricette tipiche da abbinare ai vini.
Le nuove schede, precise e dettagliate, descrivono il vino in tutti i suoi aspetti: vitigno e zona di origine, caratteristiche organolettiche, gradazione e temperatura, abbinamento gastronomico e confezione.
Il nuovo portale, consultabile in italiano ed inglese, offre una struttura di navigazione più intuitiva e la possibilità di ricerca dei vini mediante parole chiave.

Galleria fusti

admin — Thu, 11 Feb 2010 15:04:57 +0000

“Sugoli” con mosto

admin — Thu, 10 Dec 2009 15:19:10 +0000

“Sugoli”

admin — Thu, 10 Dec 2009 15:18:32 +0000